法国土司家庭制作方法

点击次数:   更新时间:17/07/31 15:12:07     来源:www.ytbwxd.com关闭
  将土司面包如斯煎过一番后,口感会更加香嫩。当然,加了鸡蛋和牛奶,口感又怎能不好呢。奇怪的是,还略带一点点咸味,即使并未放一点盐。
  1.鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。
  2.将面包从袋中取出。
  3.将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。
  4.煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。
  5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
  6.再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。
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